Quick Easy and Healthy Breakfast

จากคลิป Morning Rouitne (ฉบับสาวออฟฟิศ) ที่แนนลงไปใน Youtube เมื่อวันก่อน มีหลายคนถามถึงรายละเอียดเกี่ยวกับ ingredients ของอาหารเช้าเมนูเยอะมาก วันนี้เลยมาเขียนลง blog แชร์ให้ทุกคนที่อยากได้อาหารเช้าที่ง่าย เร็ว และทำให้เราสุขภาพดีค่ะ เมนูนี้ส่วนตัวแนนเห็นผลมากับตัวเองจริงๆ เลยทานต่อเนื่องมา เกือบ 4เดือนแล้วค่ะ จากที่เคยปวดท้องแทบทุกวัน อืดบ้าง เฟ้อบ้าง จุกเสียดแน่นท้องบ้าง บางวันก็ถ่าย 2-3รอบ แต่บางวันก็ท้องผูก(แต่ไม่มาก ไม่เคยเกิน3วัน) แล้วแนนก็เป็นลำไส้แปรปรวนเรื้อรังด้วย ไม่รู้ว่ามันจะเห็นผลกับทุกคนมั้ยนะคะ แต่อยากให้ลองดูค่ะ เพราะมันทำง่าย ราคาถูกและที่สำคัญอร่อยด้วยค่ะ

Ingredients

Ingredients ทั้งหมดมีดังนี้ค่ะ
1. ข้าวฟ่าง (ต้องนำไปต้มสุกก่อน รายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง)
มีโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินบี3 แมกนีเซียม โพรเเทสเซียม แคลเซียม
2. ลูกเดือย (ต้องนำไปต้มสุกก่อน รายละเอียดเพิ่มเติมด้านล่าง)
สรรพคุณเป็นยาเย็น ช่วยในเรื่องบำรุงกำลัง และบำรุงอวัยวะภายในอย่าง ปอด ตับ ไต
3. งาดำป่น
อุดมด้วยวิตามินบีรวม แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส
4. งาขาวป่น
เป็นแหล่งของโปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระ
5. รำข้าว
อุดมไปด้วยวิตามินอี ช่วยบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น
6. เม็ดแมงลักแช่น้ำแล้ว
แก้ท้องผูก ลดน้ําหนัก
7. ผงกล้วยน้ำว้าดิบ
บำรุงกระดูก ช่วยดึงแคลเซียมเข้าร่างกาย
8. ข้าวโอ๊ต
อุดมด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ ช่วยเรื่องขับถ่าย 
9. น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งแนนซื้อในห้าง งาดำงาขาวซื้อจากLemon Farm นอกนั้นซื้อมาจากร้านแสงแดด เฮลมาร์ทหมดเลยค่ะ ทุกส่วนผสมราคาไม่ถึง100บาท ยกเว้นกล้วยน้ำว้าดิบ180บาท และน้ำผึ้งจะแพงหลายร้อยบาทค่ะ

ลูกเดือยและข้าวฟ่างต้มสุกแล้ว
เม็ดแมงลักแช่น้ำแล้ว

ขอแชร์เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้าวฟ่างและลูกเดือย เผื่อมีใครไม่เคยลองต้มนะคะ ข้าวฟ่างเราต้มเหมือนต้มข้าวต้มเลยค่ะ อัตราส่วน ข้าว 1 ถ้วย : น้ำ 2.5 ถ้วย สามารถปรับได้แล้วแต่ว่าอยากได้ข้นมากน้อยแค่ไหน ถ้าต้มเดือดแล้วรู้สึกว่าข้นเกินไปก็เติมน้ำเพิ่ม คนๆแล้วต้มอีกครั้งได้ แต่อย่าใส่น้ำเยอะจนเหลวเกินไปเพราะมันจะทำให้อาหารเช้าเราจืด ไม่อร่อยค่ะ

ข้าวฟ่างหลังต้มเสร็จ

แนะนำว่าให้ต้มข้าวฟ่างทีละ 2 ถ้วยไปเลย สำหรับทาน 1คนหลายๆวัน
แล้วเก็บใส่ตู้เย็นปิดฝาอยู่ได้ 7-10วันเลยค่ะ

ลูกเดือยก็เหมือนกันค่ะ ต้มไว้ทีละ 2ถ้วยไปเลย แล้วเก็บไว้ทานได้หลายๆวัน

ใส่ส่วนผสมทุกอย่างในอัตราส่วนเท่าๆกัน
ใครชอบอะไรมากเป็นพิเศษก็เพิ่มได้ค่ะ

ใส่กล้วยหอมเข้าไป ยิ่งช่วยเพิ่มรสหวานกลมกล่อม
หรือใครจะใส่เป็นผลไม้อื่นก็ได้ แต่กล้วยหอมจะเข้าที่สุดค่ะ

ใส่น้ำผึ้งเพิ่มรสชาติ ไม่งั้นจะจืดค่ะ แนนใช้น้ำผึ้งมานูก้า
เพราะมีคุณค่าทางอาหารสูง
และมีฤทธิ์ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียมากกว่าน้ำผึ้งทั่วไป

สุดท้าย เติมนมอัลมอนด์ลงไป
คนทุกอย่างให้เข้ากันเป็นอันเสร็จพร้อมทานค่ะ